ASIAN DINING&SWEETS KujiKuji

ASIAN DINING&SWEETS KujiKuji 【上杭路】

Tel:0532-8592-1830

新感覚!青島のジャパニーズスタイルのモダン中華レストラン kujikuji

Language
日本語 中文简体版
香港、日本の一流ホテルの中華レストランで腕をふるった料理長が織りなす、独創的な中華料理が人気のレストラン。 

パティシエ
である奥様のデザートスィーツも味わえます。 爽やかなアジアを感じさせるシンプルでモダンな店内が、料理を一層オリジナリティなものへと演出。 
新鮮な食材×仕込みから全て手作りの徹底したこだわり。本場で磨きあげた広東料理の味はもちろん絶品。
 
それに加えてキャプテンシェフの日本風にアレンジしたこだわりの中華。  中華料理もシェフの腕にかかれば味鮮やかなモダン中華へと変身します。
平日夜もさることながら、土日限定ランチは多くのグルメ達で賑わっています。

新感覚!ジャパニーズスタイルモダン中華kujikujiへようこそ。
こちらもよろしく→kujikuji スィーツ パティシエの部
 ◆ランチがお手頃価格!ウィークエンドは仲間とKujikujiに行こう!
画像1

アットホームな店内で心も体もぽっかぽか!!

画像2

これが今大好評!土日限定の週替わりランチです。 前菜、スープ、サラダ、お変わり自由のご飯、デザートがセットで38元!!

画像3

キャプテンシェフ旬のオススメは、【自家製広東叉焼】

インフォメーションInformation

名称 ASIAN DINING&SWEETS KujiKuji
フリガナ アジアンダイニング&スィーツ クジクジ
住所 中国 青島市上杭路110号
TEL 0532-8592-1830--
E-mail お問い合わせはこちら
営業時間 【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】17:30~22:00
定休日 毎週月曜日定休 
料理長 久慈源一郎
経歴 1993年大阪あべの辻調理師専門学校研修
. 横浜ロイヤルパークホテルの中華料理シェフとして6年間勤務
. 広東料理の本場香港の酒家
. 横浜ベイシェラトンホテル
. 千葉ウィシュトンホテル
. グランドハイアット東京など
. 2007年6月『ASIAN DINING&SWEETS kujikuji』をオープン。

好評ブログ『kujikuji厨房日記』CAPTAIN SHEFのブログ

ブログ読み込みエラー
しばらく経ってからアクセスしてみてください。
kujikujiの本格中華フルコース

例えば、 ①前菜盛り合わせ ②三黄鶏の薬膳風味 ③野生すっぽんの干果蒸しスープ ④ 揚げ物2種 蟹爪とホタテパン ⑤自家製干し肉と季節野菜の炒め物
 ⑥マコモダケ牛ロース巻き黒胡椒ソース  ⑦にがうりの肉詰めトウチ煎り焼き  ⑧空心菜の腐乳炒め  ⑨〆のさっぱり青菜そば 9品+デザート付 300元/人のフルコースです。

                  もちろん、ご予算や人数に応じて 様々な本格中華フルコース をご用意いたしますので、お気軽にご相談下さい。 

Kujikuji会員募集!kujikuji厨房日記

ピックアップニュースPickupNews

2012/01/17

ウィークリーランチ

春節休業のお知らせ ◆◆◆ 1/20~1/31 はお休みです ◆◆◆
1/17~1/19のランチは、

広東風 麻婆茄子

ピリ辛、アツアツ、トロトロでご飯も美味しい!

もう間もなく春節です!休暇で帰国される方も多いと思いますが、 
KUJIKUJIも1月20日~1月31日春節休暇をいただきます! 


という訳で春節寸前おすすめメニューのご紹介です! 
「クワイのサクサクチップス 16元」・・・シンプルながら旨みが濃い!
「蓬莱鶏の白炊き鍋(2人前) 76元」・・・春節後、もう無いかもしれないメニュー!
「湯葉の北京ダック風 28元」・・・・・甘味噌、葱、胡瓜、湯葉をクレープに包んで!
「蓬莱鶏の薬膳醤油煮 38元」・・・・火の通し方とほのかな香りがポイントです! 



皆様忙しいこととは思いますが、春節前にお会いできることを心待ちにしております! KUJIKUJI久慈

バックナンバー

2012/02/07
ウィークリーランチ
2012/02/01
ウィークリーランチ
2012/01/17
ウィークリーランチ
2012/01/03
ウィークエンドランチ

求人インフォメーションJobInformation

2009/04/01

ホール係・調理師募集

【国籍】 日本・中国

【性別】 ホール係:女性 調理師:男性

【年齢】 不問

【募集人員】 若干名

【語学】 日本語ができる方優先

【条件】 明るくて元気な方

【勤務時間】 16:30~22:00

【その他】 委細面談、留学生アルバイト歓迎

その他写真一覧EtcPhoto

れんこんの肉はさみ揚げ えびと卵のふわふわ炒め ピータン豆腐 もち米肉団子 カニ爪の揚げ物

マップ&アクセスMap&Access